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Corso 1°Modulo - Figline Valdarno (FI)
Figline Valdarno (FI)
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Corso 1° Modulo - Città di Castello (PG)
Città di Castello (PG)
DA INIZIARE 23/03/2024 - 06/04/2024
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Corso 1°Modulo - Volpedo (AL)
Volpedo (AL)
DA INIZIARE 19/03/2024 - 23/04/2024
Corsi
Corso 1° Modulo ONLINE Mar/Apr 2024
ON-LINE
DA INIZIARE 20/03/2024 - 23/04/2024
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Corso 1°Modulo - Cava de' Tirreni (SA)
Cava de' Tirreni (SA)
DA INIZIARE 11/03/2024 - 25/03/2024
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Corso 1°Modulo - Ceraso (SA)
Ceraso (SA)
DA INIZIARE 12/03/2024 - 26/03/2024
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Corso 1°Modulo - Brescia
Brescia
TERMINATO 16/01/2024 - 13/02/2024
Corsi
Corso 1°Modulo - ON LINE
ON-LINE + ONAS Box
IN CORSO 30/01/2024 - 05/03/2024
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Concorso Regionale SALAMI FVG 2024 - 1a Edizione

16 Marzo 2024 - Trieste

La delegazione ONAS Friuli Venezia Giulia è lieta di presentare la prima edizione del Concorso per il premio “SALAMI FVG 2024” da assegnare ai migliori prodotti di carne trita realizzati sul territorio. La rassegna si propone di: valorizzare uno dei prodotti maggiormente identificativi della…

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3° Concorso Miglior Salame della Bassa Bresciana

3 Marzo 2023 - Padernello (BS)

Giunge alla terza edizione il concorso Miglior Salame della Bassa Bresciana organizzata da Cascina La Bassa in collaborazione con la delegazione ONAS di Brescia che presiederà la giuria tecnica. PROGRAMMA  Ore 10:00 - 12:30 | Selezioni  Ore 12.30 -14:00 | Pranzo  Ore 14:30 | Premiazioni  …

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Offerta formativa: Moduli & Livelli

Primo Modulo

Un programma di 5 lezioni sui prodotti di salumeria, l'analisi sensoriale...

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Secondo Modulo

8 lezioni dedicate più importanti prodotti crudi del panorama italiano a marchio...

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Terzo Modulo

Il corso si articola in 8 lezioni dedicate ai salumi cotti più significativi ...

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Di Regione in Regione, Le eccellenze italiane in un percorso...

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