ONAS al Tsuchi Fest
12 Ottobre 2026 - Kameoka Kyoto (Giappone)
Nel mese di ottobre ONAS sarà ospite a Kyoto del Tsuchi Festival dal titolo Everything begins with soil, dedicato al valore della terra e al legame antropologico che lega l’uomo alla terra.
Tsuchi in giapponese significa Suolo. Ogni attività umana parte da esso: il cibo, la vita, l’acqua, le foreste, le colture e le culture.
Nell’ambito della manifestazione internazionale, ONAS guiderà degustazioni di analisi sensoriale di Salumi e, a margine del Festival, laboratori tecnici con l’Associazione dei produttori giapponesi di prosciutto.
Informazioni e iscrizioni:
