ONAS - Organizzazzione Nazionale Assaggiatori Salumi

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Corso 3° Modulo - 2 weekend
Online interattivo + ONAS Box
TERMINATO 27/03/2021 - 11/04/2021
Corsi
Corso 2°Modulo - 2 weekend
Online interattivo + ONAS Box
DA INIZIARE 17/04/2021 - 09/05/2021
Videoconferenze
La frutta del Monviso
Riservato ai soci
Ven 23/04/2021 h. 20:30
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Nuovo Presidente ONAS

ONAS comunica che il Consiglio Direttivo, nella seduta del 25 marzo 2021, ha nominato il Prof. Mario Bonino – socio fondatore - nuovo componente del Consiglio Direttivo.Nella stessa seduta, il Consiglio Direttivo con voto unanime ha proceduto alla nomina del Presidente nella persona di Nadia Marchisio,…

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Offerta formativa: Moduli & Livelli

Primo Modulo

Un programma di 5 lezioni sui prodotti di salumeria, l'analisi sensoriale...

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Secondo Modulo

8 lezioni dedicate più importanti prodotti crudi del panorama italiano a marchio...

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Terzo Modulo

Il corso si articola in 10 lezioni dedicate ai salumi cotti più significativi ...

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Di Regione in Regione, Le eccellenze italiane in un percorso...

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Non c'è uomo che non sappia bere o mangiare, ma sono pochi in grado di capire che cosa abbia sapore
Confucio (479 a.C.)

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