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Il corso si articola in 8 lezioni dedicate ai salumi cotti più significativi ...
Corsi 13/11/2023 - 06/12/2023
Palermo
Un programma di 5 lezioni sui prodotti di salumeria, l'analisi sensoriale...
Corsi 30/10/2023 - 27/11/2023
Brescia
Un programma di 5 lezioni sui prodotti di salumeria, l'analisi sensoriale...
Corsi 16/01/2024 - 13/02/2024
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Un programma di 5 lezioni sui prodotti di salumeria, l'analisi sensoriale...
Corsi 30/01/2024 - 05/03/2024
Sansepolcro (AR)
Un programma di 5 lezioni sui prodotti di salumeria, l'analisi sensoriale...
Corsi 27/01/2024 - 24/02/2024