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Il salame cotto cuneese

Come ricordare un territorio attraverso i salumi... il cuneese. ...

Jambon de Bosses DOP

 Come ricordare un territorio attraverso i suoi prodotti... VDA ...

Salame cotto Monferrato

Come ricordare un territorio attraverso i suoi prodotti... il Monferrato. ...

Corso specialistico per docenti e Maestri Assaggiatori ONAS: Ferrere d'Asti 8-9 ottobre

 Sono aperte le iscrizioni... ...

I salumi cuneesi

 Come ricordare un territorio attraverso i salumi... il cuneese. ...

Prosciutto crudo Modena DOP

Come ricordare un territorio attraverso i prodotti... Modena. ...

La soppressata di Gioi

 Come ricordare un territorio attraverso i suoi prodotti... la Campania. ...

Il prosciutto contadino

Come ricordare un territorio attraverso i suoi prodotti... la Campania. ...

La soppressata di Vallo di Diano e ...

Come ricordare un territorio attraverso i suoi prodotti... la Campania. ...

La coppa di Martina Franca

 Come ricordare un territorio attraverso i suoi prodotti... la Puglia. ...

Prossimo corso di aggiornamento per i soci: 3-4 settembre a Langhirano (PR) - Festival del Prosciutto di Parma DOP

Si sono chiuse le iascrizioni con 140 partecipanti di quasi tutte le Regioni italiane... buon corso ...

Salame crudo Monferrato

Come ricordare un territorio attraverso i prodotti... il Monferrato. ...

Il Prosciutto cotto di Saint-Oyen

 Come ricordare un territorio attraverso i suoi prodotti... VDA ...

Il Teteun

 Come ricordare un territorio attraverso i suoi prodotti... VDA ...

Il lardo di Arnad DOP

Come ricordare un territorio attraverso i suoi prodotti... Arnad ...

Il lardo di Colonnata IGP

Come ricordare un territorio attraverso i suoi prodotti... Convention di Massarosa (LU). ...

Culatello irpino, prosciutto del contadino, soppressata di Gioi, soppressata del Vallo di Diano

Come ricordare un territorio attraverso i suoi prodotti... il convegno di Salerno. ...

Valle d'Aosta: i salumi e i vini valdostani

 Come ricordare un territorio attraverso i suoi prodotti... ...

Boudeun, salsicce e lardo

 Come ricordare un territorio attraverso i suoi prodotti... VDA ...

Salumi - vino: un abbinamento importante

Vino bianco, rosato, rosso... un binomio consolidato per valorizzare entrambi i prodotti e il territorio da cui provengono....

I prodotti valdostani: salumi, formaggi...

Come ricordare un territorio attraverso i suoi prodotti... la Fontina DOP ...
  
I NOSTRI CORSI
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Corsi ONAS:  I corsi riprenderanno a settembre. ...

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