Il Comune di Villafranca d'Asti, ONAS (Organizzazione Nazionale Assaggiatori Salumi) e AMI (Ambasciatori Mieli Italiani) ti invitano "Tra Mieli e Salami: Abbinamenti inconsueti", una degustazione guidata che ti svelerà l'armonia sorprendente tra mieli artigianali e salumi d'eccellenza.

Manifestazione Maiali d'Autore
Domenica 11 Maggio 2025
Sala Bordone -  ore 10.30
Villafranca d'Asti - AT
Degustazione ad ingresso libero e gratuita

Lasciati guidare dagli esperti ONAS e AMI in un viaggio di sapori inediti, scoprendo come la dolcezza avvolgente del miele piemontese esalta le note speziate e la sapidità dei salumi del territorio della Valtriversa.
Un'occasione imperdibile per affinare i tuoi sensi e vivere un'esperienza gastronomica fuori dal comune!

PROGRAMMA

Ore 10:30 | Saluto istituzionale
Anna Macchia - Sindaco di Villafranca d'Asti

Ore 10:40 | Come si degusta un salame
Relatrice Sara Valentino
Maestra Assaggiatrice ONAS 

Ore 11:00 | Descrizione del prodotto miele
Relatore Lorenzo De Laugier
Ambasciatore Mieli Italiani (AMI)

Ore 11:30 | Degustazione guidata
Viaggio alla scoperta di salami del territorio della Valtriversa e di Mieli Piemontesi

Ore 12:00 | Conclusione Lavori