Agrisalumeria negli USA: un modello italiano per il gusto e il mercato americano

  • Data/ora:

    Gio 16/06/2022 h. 20.30
  • Costo:

    Gratuito
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Agrisalumeria negli USA: un modello italiano per il gusto e il mercato americano

Videoconferenza Giovedì 16/06/2022 ore 20.30

Il coraggio di portare lo stile e le tradizioni italiane nel mondo. Stefano Pinna e Alessandra Rellini della Monti Verdi & Agricola farm dal Vermont (Stati Uniti) ci racconteranno di razze suine internazionali, di norcineria italiana e di mercato americano attraverso gli occhi di una piccola comunità che fa del rispetto dell’ambiente e dell’animale la base di ogni proprio gesto.