Era glaciale: Conservazione degli alimenti

  • Data/ora:

    Mer 27/04/2022 h. 20.30
  • Costo:

    Gratuito
  • Dove:

    ON-LINE sul tuo divano!
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Era glaciale: Conservazione degli alimenti

Videoconferenza Mercoledì 27/04/2022 ore 20.30

Dalla conservazione degli alimenti nella storia fino alle moderne tecniche di surgelazione rapida industriale.

Frigorifero e freezer: conosciamoli meglio!

Miti da sfatare sui prodotti surgelati.

Relatori:
Silvia Faitanini
Francesco Siri