Convegno tecnico scientifico a Villafranca d'Asti

Convegno tecnico scientifico a Villafranca d'Asti

Nell'ambito della Fiera "Maiale d'Autore", ha avuto luogo oggi a Villafranca d'Asti, il convegno dal titolo "Assaggiare per conoscere: i prodotti del Monferrato Astigiano". E' seguita una degustazione di salame cotto monferrato e salame crudo.. Hanno arricchito il buffet i formaggi di capra, il bunet e le crostate. L'abbinamento è stato con i vini di VininVilla. Un centinaio i partecipanti. Grazie al Comune di Villafranca d'Asti per l'ospitalità.

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