ONAS 2.0

ONAS 2.0

Buon giorno a tutti,

come potete vedere dal titolo un po' curioso abbiamo deciso di chiamare questa nuova fase di ONAS, ONAS 2.0 che senza nulla togliere a ONAS 1.20, la fase dei vent'anni vissuti dal 1999 al 2019, con i corsi in aula, propone al passo con i tempi: videoconferenze e corsi on line. I corsi on line hanno lo stesso programma dei corsi in aula e affiancheranno anche in futuro i corsi in aula, i campioni di salumi da assaggiare vengono inviati in anticipo con il materiale didattico cartaceo al corsista e saranno assaggiati contemporaneamente dal docente e dal corsista. Questa nuova didattica a distanza ci permetterà di coinvolgere territori della nostra penisola, dove fino ad ora non avevamo potuto raggiungere il numero minimo di corsisti per avviare un corso. Inoltre anche nei corsi in aula satrà possibile avere docenti che dai territori di provenienza dei salumi, quali veri esperti di prodotto, potranno tenere le lezioni on line, quindi migliorerà qualitativamente l'offerta formativa dei corsi in aula. Sono state create due piattaforme on line una ONAS - a casa per le videoconferenze ed una Academy per i corsi on line. Presso la sede operativa di Fossano (CN) è stata realizzata la struttura logistica per le spedizioni in Italia e all'estero.

Che dire auguri ONAS 2.0.

Cordialmente Bianca Piovano

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