Attività a ROMA

Lazio


Attività ONAS dei primi 6 mesi del 2017, serate e visite didattiche:

-  gennaio, infrasettimanale, il 24, presso il bistrot Masto; serata dedicata al lardo (tre tipologie - Arnad, Colonnata, Maiale Nero - anche in abbinamento con nocciola, grappa e pane nero)

-  febbraio, il 27, tema della serata presso gastronomia/trattoria Volpetti a Testaccio:  Le vie del Parma DOP 

marzo, possibilmente sabato 11 o 18, visita e degustazione presso la norcineria storica Cecchini in via Merulana 85, Roma. 

aprile, possibilmente nella settimana 3-7, serata di degustazione presso il Circolo Ufficiali di Marina (aperto anche a ospiti esterni)

- maggio, visita guidata e degustazione presso il Salumificio Coccia Sesto via Lega dei Dodici Popoli, Viterbo. 

-  giugno, serata conviviale a chiusura del primo semestre 2017 a base di salumi presso la sala del Mercato Centrale Roma

Corso 3°modulo di giovedì sera maggio 2017

Per iscriversi contattare Andra Russo: mail andrearusso.gastronomo@gmail.com