Premio alla carriera ONAS per gli Operatori del Settore suinicolo
L’ONAS Organizzazione Nazionale Assaggiatori Salumi ha istituito a partire dall’anno 2000, il Premio alla carriera per gli Operatori del settore suinicolo, riservato alle persone che abbiano dedicato la loro vita lavorativa ad allevare o macellare o trasformare o promuovere i prodotti derivati dall’allevamento dei suini. Il premio verrà consegnato ogni anno.
L’ ONAS ha ritenuto doveroso richiamare l’attenzione dei media e dell’opinione pubblica su un settore che impegna molto delle forze lavoro attive nel Cuneese ed in Piemonte, che è legato in modo molto stretto al territorio, in un momento in cui il consumatore richiede e pretende sempre più prodotti tradizionali e di cui si conosca la provenienza.
La Commissione appositamente nominata e costituita dai membri designati dalla Provincia e CCIAA di Cuneo, ONAS nel valutare i curricula dei candidati, inviati dalle Associazioni di categoria ha tenuto conto dei seguenti parametri:
- Anzianità di servizio presso la stessa o più aziende nella specifica mansione di:
- categoria A: Allevatori,
- categoria B: Macellatori,
- categoria C: Trasformatori,
- categoria D: Operatori addetti alla Promozione
- Specificità della mansione svolta con continuità anche presso aziende diverse
- Professionalità dimostrata nel corso della vita lavorativa
- Obiettivo di diffondere e far conoscere la suinicoltura e tutte le attività imprenditoriali da essa derivate e/o ad essa collegate
- Formazione dei giovani
- Conoscenza del territorio e rispetto delle peculiarità delle produzioni tradizionali
Convegno Castello Acaja - Fossano 26 ottobre 2012 |
Convegno Castello Acaja Fossano - 26 ottobre 2012 |
Il Presidente ONAS |
Targhe d'argento 2012 |
Targhe d'argento 2012 |
Targhe d'argento 2012 |
Fossano (CN), Castello dei Principi d'Acaia (sec.XIV) |
Targhe d'argento 2001 |
