30/04/2005 - Sapore & sapere.
Avrà luogo a Moretta (CN), presso l'Istituto Lattiero-caseario in collaborazione con la Coldiretti, una serata di aggiornamento e degustazione di prodotti tipici locali. L'appuntamento è per il 25 maggio alle ore 20,30. La serata è aperta a tutti.

23/04/2005 - Corso 1°modulo a Cagliari
Si è concluso domenica 17 aprile, il 1°modulo a Cagliari, organizzato in collaborazione con la CCIAA. I Soci che hanno partecipato al corso e superato il relativo esame sono stati 42.

23/04/2005 - Corso 1°modulo di Villafranca d'Asti
La consegna degli Attestati, dei distintivi, delle "patenti" di Tecnico Assaggiatore ai corsisti di Villafranca d'Asti, avverrà nel corso del Convegno del 22 maggio, in occasione della Festa del maiale.

23/04/2005 - Consegna Attestati ai Soci del corso 1°modulo di Avellino
La consegna degli Attestati, dei distintivi e delle "patenti" di Tecnico Assaggiatore ai 28 corsisti di Avellino, avverrà a Pignola (PZ) il 15 maggio alle ore 11, presso l'ALSIA di Pantano Pignola (PZ).

23/04/2005 - Corso 2°modulo a Potenza
Inizierà il 29 aprile il corso 2°modulo a Pignola(PZ), presso l'ALSIA. Continuerà il 30 aprile ed il 13-14-15 maggio.

02/04/2005 - Assemblea Nazionale dei Soci
Avrà luogo il 9 aprile, presso il Castello Acaia di Fossano (CN) in seconda convocazione alle ore 9, l'Assemblea annuale dei Soci.

02/04/2005 - Corso1°modulo di Villafranca d'Asti
Inizia il 7 aprile alle ore 20,30 presso il Comune di Villafranca d'Asti il corso 1°modulo per Assaggiatori di Salumi. Chi fosse interessato è pregato di iscriversi con urgenza inviando una e-mail.

25/03/2005 - Auguri di Buona Pasqua
Tanti cari auguri di Buona Pasqua!

20/03/2005 - Sapere & sapore: Incontro di aggiornamento ed assaggio in collaborazione con l'APS Piemonte
E'in programma per il 1°aprile alle ore 20,30 presso la sala seminterrata del Castello Acaia di Fossano (CN), una serata di aggiornamento tecnico e di degustazione guidata dei prodotti tipici di salumeria cuneesi. Tutti i Soci ed i simpatizzanti sono invitati con i loro familiari a partecipare. Per motivi organizzativi è gradita la conferma via e-mail o fax 0172 637204.

05/03/2005 - Corso 1°modulo ad Ozzano Emilia (BO)
E' in programma in collaborazione con l'AIAB Emilia-Romagna, un corso 1°modulo ad Ozzano Emilia (BO) serale. Inizierà il 4 aprile alle ore 20,30. Chi fosse interessato contatti il dott. Matteotti tel. 338-1600487; gio.matteotti@tiscali.it